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萵筍胡蘿蔔絲炒肉
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向夏狂影秋風

萵筍和胡蘿蔔都是家常食材哦。兩者相互搭配，好看又好吃，挺能吸引小朋友的眼球的哦。因為我已經試過了。萵筍和胡蘿蔔雖然是常見食材，其營養價值卻是不容忽視的哈，很適合大小朋友的哦。小朋友要吃的健康就是不要偏食，家長適量的葷素搭配，小朋友胃口好，自然就會健康成長羅。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 半根
胡蘿蔔 半根
萵筍葉 100g
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    姜切絲
  • 步驟 2/8
    萵筍和胡蘿蔔切絲備用，萵筍葉洗淨。
  • 步驟 3/8
    五花肉切丁，加入鹽和醬油醃製
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱，放少量油，加入薑絲爆香後，加入五花肉丁翻炒至變色，五花肉會出油。
  • 步驟 5/8
    加入胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 6/8
    加入萵筍絲翻炒。加適量水澱粉勾茨
  • 步驟 7/8
    加鹽調味，加入萵筍葉翻炒，試味
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

1、如果五花肉較肥就不要放太多油哦。翻炒的過程當中，五花肉會出油的，用來炒菜挺香的。

釋出於 2020-03-31
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