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萵筍胡蘿蔔絲
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鞘琳鐐悶吠

這個以前同事做過炒肉絲,很香,忘記買肉了,確實沒有加肉的香啊,看來肉香肉香還是很重要的,下次可以再嘗試下。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 250g
胡蘿蔔 250g
適量
適量
辣椒 適量
蒸魚豉油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    萵筍刷絲
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔刷成絲
  • 步驟 4/7
    熱好油鍋,放入辣椒,然後倒入胡蘿蔔爆炒
  • 步驟 5/7
    胡蘿蔔絲炒到半熟再放入萵筍一起大火炒
  • 步驟 6/7
    炒到快熟時放入適量的鹽、蒸魚豉油、蔥花,翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    出鍋拉
小貼士

胡蘿蔔比萵筍不容易熟,所以先炒下

釋出於 2019-12-31
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