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芥菜紅胡蘿蔔絲炒肉絲
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羽逸之光糜

芥菜是中國著名的特產蔬菜,用來醃鹹菜,可以炒著吃,拌著吃都很不錯的。芥菜和胡蘿蔔、肉絲一起炒,再加點香菇,營養豐富,味道清香。

時間:10分鐘內
食材
芥菜 200g
胡蘿蔔 100g
肉絲 100g
適量
適量
適量
適量
紅辣椒 適量
香菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好所需材料
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔和香菇切細絲
  • 步驟 3/7
    芥菜切細絲
  • 步驟 4/7
    熱鍋溫油先炒肉絲
  • 步驟 5/7
    放入蔥薑辣椒爆鍋
  • 步驟 6/7
    放入芥菜絲紅胡蘿蔔絲, 將其翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    最後放入適量的鹽和雞精,就可以出鍋了
小貼士

事先把醃製好的芥菜用水泡上一段時間

釋出於 2019-09-04
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