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芥菜紅胡蘿蔔絲炒肉絲
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羽逸之光糜
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芥菜是中國著名的特產蔬菜,用來醃鹹菜,可以炒著吃,拌著吃都很不錯的。芥菜和胡蘿蔔、肉絲一起炒,再加點香菇,營養豐富,味道清香。
時間:10分鐘內
食材
芥菜
200g
胡蘿蔔
100g
肉絲
100g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
紅辣椒
適量
香菇
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
備好所需材料
步驟 2/7
胡蘿蔔和香菇切細絲
步驟 3/7
芥菜切細絲
步驟 4/7
熱鍋溫油先炒肉絲
步驟 5/7
放入蔥薑辣椒爆鍋
步驟 6/7
放入芥菜絲紅胡蘿蔔絲, 將其翻炒均勻
步驟 7/7
最後放入適量的鹽和雞精,就可以出鍋了
小貼士
事先把醃製好的芥菜用水泡上一段時間
釋出於 2019-09-04
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