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菜心胡蘿蔔小炒
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provision悄悄

給家人做菜，給孩子做菜，我們唯一取勝的方法就是要知道孩子們家人喜歡什麼。只要做家人喜歡的食材，那這菜今天肯定會光碟。今天玩轉的還是混搭配炒，菜心是小寶喜歡的，胡蘿蔔是大寶喜歡的，這菜一出鍋又是全部消滅的節奏哦。其營養也是超不錯得，現在我家大魚大肉比較少，除非孩子他爸要下酒菜，要不然都是小蔬小菜哦。

時間:10-30分鐘
食材
菜心 1個
胡蘿蔔 1個
油 適量
鹽 少許
醬油 半茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用的食材。
  • 步驟 2/8
    去皮改刀好備用。
  • 步驟 3/8
    鍋裡熱油，將改好刀的菜心下鍋，炒至微有出味。
  • 步驟 4/8
    再將胡蘿蔔下鍋。
  • 步驟 5/8
    加適量細鹽調味。
  • 步驟 6/8
    再加少許的清水燜一下。
  • 步驟 7/8
    最後再加入半茶匙醬油提一下鮮味即可。
  • 步驟 8/8
    這樣子一份菜心胡蘿蔔小炒完成。
小貼士

如果是下飯菜，那就多一點湯水燜一下，如果是配米粥，那可以少加點清水。

釋出於 2022-04-23
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