雞爪胡蘿蔔小炒 - 雞爪胡蘿蔔小炒的做法,雞爪胡蘿蔔小炒怎麼做好吃,雞爪胡蘿蔔小炒的家常做法 - 京細菜譜

雞爪胡蘿蔔小炒

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今天來道雞爪胡蘿蔔小炒，孩子們挺喜歡的，越吃越有味道！

時間:10-30分鐘

食材

雞爪 300g

胡蘿蔔 100g

紅椒半個

蒜苗 2根

香蔥 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

1.雞爪清洗乾淨，剁小點備用。
步驟 2/7

2.雞爪下鍋，放平面水，加入少許薑片一起大火煮開兩分鐘左右起鍋。
步驟 3/7

3.起鍋後的雞爪用水清洗一遍，以防粘在一起。
步驟 4/7

4.重新洗鍋倒入食用油燒熱，雞爪下鍋，加入少許醬油一起翻炒均勻至變色，再加入少許水燜煮三分鐘左右。
步驟 5/7

5.燜煮三分鐘後撒入切成條的胡蘿蔔一起翻炒一分鐘。胡蘿蔔不要切成絲，切成條就可以了。
步驟 6/7

6.最後撒入蒜苗，紅椒，加入少許食鹽調味翻炒均勻就可以出鍋了。
步驟 7/7

7.雞爪胡蘿蔔小炒就完成了，微微辣的雞爪吃起來非常的爽口，還特下飯，非常的美味，過兩天再來一盤。

小貼士

雞爪煮水後要清洗一下哦，不然會粘在一起的。

釋出於 2019-07-23