雞蛋胡蘿蔔炒毛豆
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老婆炒的雞蛋胡蘿蔔炒毛豆，色香味俱全 我跟兒子搶著吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋加少許鹽和蔥花攪勻，胡蘿蔔切粒 -
步驟 2/7
將毛豆剝出毛豆粒
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步驟 3/7
水開後焯熟毛豆粒，撈出備用
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步驟 4/7
另起油鍋，倒入雞蛋液，炒散
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步驟 5/7
將雞蛋撥到一旁，用餘油煸炒胡蘿蔔
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步驟 6/7
再放入毛豆粒翻炒
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步驟 7/7
加少許花椒粉和鹽調味即可出鍋
小貼士
毛豆要焯熟，如果生的毛豆炒不熟
釋出於 2020-03-04
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