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胡蘿蔔炒蠶豆
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吐司

蠶豆馬上就要過去啦,趕緊吃吧,今天又買了點去了兩層皮,跟胡蘿蔔炒著吃吧,綠色配了黃色肯定好看還好吃,而且胡蘿蔔也需要點時間才能熟,他倆一起挺好。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 200g
蠶豆 200g
清水 適量
適量
豬肉 適量
蔥姜 適量
生抽 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蠶豆去掉兩層皮洗乾淨清水泡泡
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔去皮洗淨
  • 步驟 3/12
    豬肉切片,蔥姜切碎,胡蘿蔔切丁
  • 步驟 4/12
    豬肉放點澱粉抓一下
  • 步驟 5/12
    油熱了下豬肉煸炒到變色
  • 步驟 6/12
    下蔥姜爆香
  • 步驟 7/12
    加入蠶豆翻炒到變色
  • 步驟 8/12
    加入胡蘿蔔丁
  • 步驟 9/12
    加適量鹽
  • 步驟 10/12
    加適量生抽
  • 步驟 11/12
    加小半碗清水敞開蓋子咕嘟
  • 步驟 12/12
    湯汁耗幹了蠶豆也熟了出鍋
小貼士

蠶豆一定要多炒炒別不熟呀。

釋出於 2022-12-19
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