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胡蘿蔔絲炒雞蛋
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近視ruthless

本人非常喜歡吃胡蘿蔔，而且胡蘿蔔富含豐富的維生素和胡蘿蔔素有益人體健康 特別是發育期的青少年應該多吃，胡蘿蔔應該用油煸炒至軟熟才能被人體吸收，胡蘿蔔絲炒雞蛋是一道非常有營養的好菜哦！

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 2個
雞蛋 2個
辣椒 2個
油 1茶匙
鹽 1勺
味精 適量
蒜子 3瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料後將他們洗乾淨！
  • 步驟 2/7
    隨後雞蛋打勻，將胡蘿蔔袍成絲，辣椒切成絲、
  • 步驟 3/7
    蒜子切碎。
  • 步驟 4/7
    鍋中熱油後加入雞蛋翻炒，至其凝固！
  • 步驟 5/7
    凝固後再加入胡蘿蔔和辣椒，大火翻炒。 感覺有點發幹就稍微加點水。
  • 步驟 6/7
    再將蒜子一同加入鍋內。
  • 步驟 7/7
    最後加入鹽，和味精。 將炒到它們融味後，關火，鍋蓋們一小會兒就可以盛起來啦！
小貼士

胡蘿蔔一定要用炒熟 炒出胡蘿蔔油才能更好的吸收胡蘿蔔素！

釋出於 2025-01-27
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