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蔥香胡蘿蔔絲炒雞蛋
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disorder波塞冬
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胡蘿蔔炒雞蛋,營養豐富,口感滑嫩,老人小孩都愛吃!
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
300g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
姜
適量
蒜頭
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
胡蘿蔔洗淨切絲。
步驟 2/7
姜切絲,蒜頭切碎,蔥切細。
步驟 3/7
先把蘿蔔絲略炒盛出備用。
步驟 4/7
熱鍋涼油攤入雞蛋,
步驟 5/7
然後把雞蛋鏟一邊,放入姜蒜炒香,待蒜香味出來,倒入蘿蔔絲炒勻,並加入生抽和鹽炒香。
步驟 6/7
然後和雞蛋一起炒勻,最後撒上蔥花即可。
步驟 7/7
裝盤上菜了!
小貼士
雞蛋容易吸味,所以先放好調味料炒香蘿蔔絲再和雞蛋一起翻炒。
釋出於 2020-08-25
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