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胡蘿蔔絲炒雞蛋
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涼白開啊啊唉

眾所周知，胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。美國科學家的一項研究表明，常吃胡蘿蔔可以預防肺癌。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 150g
雞蛋 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打散
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔洗淨，削皮
  • 步驟 3/7
    切絲
  • 步驟 4/7
    鍋中放適量的油，蔥熗鍋，把雞蛋攤熟
  • 步驟 5/7
    放胡蘿蔔絲煸炒
  • 步驟 6/7
    加適量的清水
  • 步驟 7/7
    熟後加鹽攪拌均勻即可
小貼士

無

釋出於 2023-06-16
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