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胡蘿蔔絲炒雞蛋
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西柚和柑橘

非常喜歡吃胡蘿蔔，確切地說應該是我非常喜歡吃咖哩，所以家裡才會一直備有土豆和胡蘿蔔，但那口子不愛吃，所以要想讓他愛吃就得換點花樣，變個口味！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
胡蘿蔔 半根
花叔面 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔洗淨去皮，雞蛋洗淨
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔擦成絲，雞蛋打散
  • 步驟 3/9
    炒鍋放油，油開後淋入雞蛋
  • 步驟 4/9
    炒好的雞蛋盛出備用
  • 步驟 5/9
    炒雞蛋的鍋直接下入蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 6/9
    倒入少醬油、鹽、花椒麵翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    接著放入炒好的雞蛋
  • 步驟 8/9
    把雞蛋和蘿蔔絲翻炒均勻就可以了
  • 步驟 9/9
    盛出開動！
小貼士

用刀切出來的蘿蔔絲和用擦絲器擦出來的口感不一樣，可以隨意嘗試！

釋出於 2023-07-13
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