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胡蘿蔔絲炒肉片
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紋瀾構詼沿

前陣子收到家樂雞粉,心裡忒激動\(≧▽≦)/。今天就決定來試試家樂雞粉的威力。家裡剛好又有豬肉跟胡蘿蔔絲,今天就來個胡蘿蔔絲炒肉片!

食材
豬肉 一塊
胡蘿蔔 一根
家樂雞粉 一勺半
生粉 一勺
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    第一部準備材料,豬肉跟胡蘿蔔!
  • 步驟 2/7
    第二步,重頭戲來了,把豬肉洗乾淨,切片,加鹽加家樂雞粉加生粉!攪拌均勻後等個15到20分鐘!
  • 步驟 3/7
    第三步,把胡蘿蔔去皮洗乾淨切成絲
  • 步驟 4/7
    第四步,起鍋倒油燒熱!
  • 步驟 5/7
    第五步,倒入醃製好的肉片,快速翻炒,然後裝盤!
  • 步驟 6/7
    第六步,再倒油燒熱,放入胡蘿蔔絲,炒熟
  • 步驟 7/7
    第七步,將剛才炒好的肉片倒入鍋中,再加入家樂雞粉,快速翻炒。炒均勻即可!裝盤,大功告成!
小貼士

最後一步的肉片再倒入鍋中炒均勻的時候要快,不宜太久!!

釋出於 2019-01-01
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