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青蘿蔔絲炒肉片
10萬 熱度 22 收藏
離愁當酒齊

冬季是吃濰坊蘿蔔的季節,生吃清脆清甜,炒肉片也很香,做法簡單,用料簡單,廚房小白好操作

食材
濰坊青蘿蔔 半根
肥肉 50g
少許
平時炒菜的量
2.5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蘿蔔洗淨,擦絲,不要太細哦,用粗一些的工具。肉切薄片蔥花切好(喜辣的可以準備點幹辣椒絲,爆鍋時放入)
  • 步驟 2/3
    熱鍋放油,五成熟放肉片小火煸炒至金黃色,加入蔥花,改中火翻炒幾下,放入蘿蔔絲翻炒一分鐘,加入一杯水,蓋蓋炒至水分快乾時加鹽調味出鍋,香噴噴的肉片蘿蔔絲就炒好了。
  • 步驟 3/3
    因為做法簡單,不足三部,這個是湊字數了,大家忽略
釋出於 2018-08-06
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