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青蘿蔔絲炒肉片
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冬季是吃濰坊蘿蔔的季節,生吃清脆清甜,炒肉片也很香,做法簡單,用料簡單,廚房小白好操作
食材
濰坊青蘿蔔
半根
肥肉
50g
蔥
少許
油
平時炒菜的量
鹽
2.5克
烹飪步驟
步驟 1/3
蘿蔔洗淨,擦絲,不要太細哦,用粗一些的工具。肉切薄片蔥花切好(喜辣的可以準備點幹辣椒絲,爆鍋時放入)
步驟 2/3
熱鍋放油,五成熟放肉片小火煸炒至金黃色,加入蔥花,改中火翻炒幾下,放入蘿蔔絲翻炒一分鐘,加入一杯水,蓋蓋炒至水分快乾時加鹽調味出鍋,香噴噴的肉片蘿蔔絲就炒好了。
步驟 3/3
因為做法簡單,不足三部,這個是湊字數了,大家忽略
釋出於 2018-08-06
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