西芹胡蘿蔔絲炒豬肝,家常菜。每一個普通的家常菜,在每一個家裡,都有著屬於自己的那個“家”的味道,雖然做法都是大同小異,但在細節上都有著一定的區別,都會根椐自家的口味,愛吃的食材配搭出自家喜歡吃的家常口味。
豬肝切薄片先醃製十分鐘入味。