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菜心胡蘿蔔炒麵
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柑嫉既謝鉀

喜歡吃麵條

時間:10-30分鐘
食材
麵條 500g
胡蘿蔔 100g
菜心 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    燒開水，將麵條煮熟
  • 步驟 2/7
    撈起，過冷河，瀝乾水分
  • 步驟 3/7
    起油鍋
  • 步驟 4/7
    放入菜心
  • 步驟 5/7
    直接將胡蘿蔔刨入鍋裡，炒至斷生
  • 步驟 6/7
    放入麵條，加入鹽、生抽，炒勻
  • 步驟 7/7
    盛出
小貼士

1、煮麵條的水要加入油鹽，這樣麵條才不會粘連

2、煮麵條要多放水，這樣也防止麵條粘連

釋出於 2019-12-04
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