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菜花胡蘿蔔炒肉
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菜花肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 400g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
豬肉 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    菜花開水焯、過涼水
  • 步驟 3/8
    鍋熱、油熱薑末爆鍋將肉放入煸炒
  • 步驟 4/8
    肉炒白將菜花放入煸炒
  • 步驟 5/8
    將胡蘿蔔放入煸炒
  • 步驟 6/8
    放適量的醬油煸炒
  • 步驟 7/8
    放鹽煸炒
  • 步驟 8/8
    炒熟盛盤。
小貼士

無

釋出於 2024-04-27
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