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胡蘿蔔炒肉
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單歌滿長安

胡蘿蔔炒肉,有營養的家常小菜,簡單一炒就搞定

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 180g
豬肉 100g
適量
適量
黃豆醬 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切片,大蒜切小段
  • 步驟 3/9
    豬肉切片後用黃豆醬醃10分鐘
  • 步驟 4/9
    熱油鍋放入肉片快速煸炒,炒熟後盛出
  • 步驟 5/9
    炒鍋放少許油,下胡蘿蔔
  • 步驟 6/9
    炒至略軟,加入大蒜
  • 步驟 7/9
    放少許食鹽
  • 步驟 8/9
    放入炒好的豬肉,翻炒,加少許開水
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻後即可盛出食用
小貼士

1.炒胡蘿蔔不喜歡過生,炒軟、炒熟後味道較好。

2.起鍋前可加一點開水。

釋出於 2020-08-25
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