jxcaipu logo
西紅柿炒胡蘿蔔絲
11.8萬 熱度 715 收藏
牧野-Y

中秋節回家，愛上了媽媽做的西紅柿炒胡蘿蔔絲，胡蘿蔔和西紅柿都是自已家的菜園子裡種的，純綠色食品，這個菜做起來很簡單，吃起來酸中帶甜，百吃不厭。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 150g
胡蘿蔔 200g
蔥花 適量
鹽 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    本菜品所用材料。
  • 步驟 2/7
    西紅柿洗淨切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切絲。
  • 步驟 3/7
    用油起鍋，爆香蔥花。
  • 步驟 4/7
    放入西紅柿，中火炒一分鐘。
  • 步驟 5/7
    放入胡蘿蔔絲，一直炒到胡蘿蔔絲變軟。
  • 步驟 6/7
    調入適量鹽，即可出鍋盛盤。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

1、西紅柿可以多放，最好是熟透的。

2、西紅柿裡的維生素C加熱後不會被破壞，所以放心慢慢地炒好了。

3、喜歡甜一些的可以適當加些糖。

釋出於 2019-08-28
84
相關菜譜
寫評論