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肉絲炒胡蘿蔔絲兒
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冒卮鄧既晨

很簡單的家常炒菜，自己的一點兒心得分享下：炒胡蘿蔔絲兒的胡蘿蔔絲兒切得越細越好，胡蘿蔔喜歡油，可以稍微多些。炒出來很香。但是炒胡蘿蔔一定不要加醋1

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 一根
五花肉 少許
蒜末 少許
鹽 適量
食用油 適量
胡椒粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔洗淨後先切薄片再切細絲。只有片切薄了才會切出細細的絲兒，大家練刀工吧
  • 步驟 2/5
    蒜瓣剁碎，五花肉切絲兒
  • 步驟 3/5
    炒鍋加熱後加入比平時炒菜稍微多些的食用油，加入蒜末爆香後加入肉絲翻炒至變色
  • 步驟 4/5
    加入胡蘿蔔絲繼續翻炒至熟就好，加鹽和少許胡椒粉調味
  • 步驟 5/5
    香香的，很好吃哦
釋出於 2018-09-15
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