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孜然羊肉片炒胡蘿蔔
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李莫愁
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好幾天沒吃肉了,有些饞,冰箱裡還有一些上次煮熟的羊肉,昨天特意又買了孜然,芝麻,於是做了這道菜,很香的肉菜。
時間:10分鐘內
食材
羊肉
300g
胡蘿蔔
50g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
醬油
適量
孜然
適量
白芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
從冰箱中取出煮熟的羊肉,切成片
步驟 2/10
胡蘿蔔切成條
步驟 3/10
熱鍋熱油放入胡蘿蔔翻炒
步驟 4/10
放入羊肉片翻炒
步驟 5/10
放入適量蠔油
步驟 6/10
放入適量醬油
步驟 7/10
添少量水
步驟 8/10
放入孜然
步驟 9/10
放入白芝麻,加少量鹽
步驟 10/10
收汁裝盤了
小貼士
少放鹽,因為已經放蠔油和醬油了。
釋出於 2019-09-26
119
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