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羊肉片炒便蘿蔔
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麻木不人賁唄中

吃完涮羊肉剩下羊肉片再吃口感就不好了但是用它炒蘿蔔又好吃又下飯最好用便蘿蔔水分不大炒出來好吃

時間:10-30分鐘
食材
便蘿蔔 1個
羊肉片 2兩
適量
幹辣椒 2-3個
適量
老抽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    便蘿蔔切成絲 別切的太細 因為炒的時間長太細就成泥了
  • 步驟 2/5
    鍋熱後倒油跟著就把羊肉片放入
  • 步驟 3/5
    羊肉片炒到變白辣椒掰成小段放鍋裡再倒一點料酒去腥 放入鍋中倒老抽
  • 步驟 4/5
    把蘿蔔絲放入鍋中倒老抽翻炒加鹽調好味改小火翻炒(一定小火炒多翻這樣蘿蔔絲熟的均勻才好吃)
  • 步驟 5/5
    等到蘿蔔絲炒軟就完成了
小貼士

閒羊肉羶的可以點一點兒醋

釋出於 2018-06-19
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