河南蒸菜之胡蘿蔔絲
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一杯月光醜
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高中門口有一個阿姨
每天中午就來門口
推個三輪車
有蒸土豆絲
有蒸胡蘿蔔絲
有蒸芹菜葉
等等
可以選擇
放辣椒
放蒜
是我和我閨蜜們的最愛
每天都為了這口美味
下課趕緊往樓下走
不然就賣完了
蒸菜我很喜歡
應該是河南人很少有人不愛的
我家模模是江西人
他老吃不慣了
每次蒸菜都只有我自己吃
自從高中我爸教我怎麼蒸菜後
失敗了三四次後
越來越得心應手了
準備開個河南蒸菜之系列
哈哈
烹飪步驟
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步驟 1/2
胡蘿蔔絲放鹽水中泡一會兒用紗布擠出水份淋上少許色拉油拌勻撒上面粉，抓勻，每根胡蘿蔔絲上都裹上薄薄一層即可。滾水上鍋蒸，3分鐘即可，燜一分鐘再開蓋子。 -
步驟 2/2
放涼後撒上香油，加入蒜泥拌勻即可~
釋出於 2018-07-01
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