牛肉丸子燴粉絲 - 牛肉丸子燴粉絲的做法,牛肉丸子燴粉絲怎麼做好吃,牛肉丸子燴粉絲的家常做法 - 京細菜譜

牛肉丸子燴粉絲

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安琪詩雁批

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肉丸子燴粉絲，是家裡很受歡迎的一道菜，這次變成了牛肉丸子，除了口感上稍微有嚼勁一些，其他味道都差不多。想著高蛋白低脂肪，所以我一次就放了10多個丸子呢，讓大家一起吃個夠

時間:10-30分鐘

烹飪步驟

步驟 1/9

蔥姜爆香油鍋。
步驟 2/9

丸子下鍋略炸。
步驟 3/9

放上老抽用鏟子翻均勻。
步驟 4/9

倒適量的水大火煮。
步驟 5/9

水開後，放適量的鹽。
步驟 6/9

這時候粉絲下鍋，用筷子攪散。
步驟 7/9

放適量的胡椒粉。
步驟 8/9

放一小勺白砂糖。
步驟 9/9

待基本湯汁收幹，放上蒜花即可出鍋食用。

小貼士

粉絲燴丸子，湯不能放的太少，要不粉絲一下去，立馬就耗幹了，之後粉絲就會發脹而影響口感。。

釋出於 2023-04-25