Name: 經典粵菜菠蘿咕嚕肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 豬裡脊肉 200g; 菠蘿 1/4個; 青椒 1個; 紅椒 1個; 雞蛋 1個; 番茄醬 45ml（3湯匙）; 胡椒粉 少許; 生抽 30ml（2湯匙）; 澱粉 適量; 麵粉 適量; 鹽 少許; 米醋 30ml（2湯匙）; 白砂糖 少許