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超好吃的菠蘿咕嚕肉
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離恨總隨風辰沛
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去飯店不如在家吃啊,嘿嘿
時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉
200g
菠蘿
4/1
紅.黃.綠燈籠椒
各半個
洋蔥
1個
雞蛋
1個
澱粉
適量
料酒
少許
鹽
少許
番茄醬
3湯匙
白醋
少許
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
所有材料切丁備齊
步驟 2/7
裡脊肉切小方塊,加鹽,料酒,澱粉拌勻醃15分鐘
步驟 3/7
醃好的裡脊肉沾滿蛋液後裹上澱粉
步驟 4/7
油鍋加熱到4成熱時,逐一倒入肉炸呈金黃色,之後再復扎一遍撈出瀝乾
步驟 5/7
鍋中入少量油燒熱,下洋蔥煸炒出香味
步驟 6/7
加黃.紅.綠.燈籠椒翻炒,加入炸好的裡脊肉塊,加糖,醋,番茄醬,鹽翻炒
步驟 7/7
最後加入菠蘿炒勻盛出
釋出於 2018-07-17
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