酸辣雞胗（爆炒系列）【Mosquito私家小廚】
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赫敏
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湘菜中的下飯菜極品！酸酸辣辣刺激你的味蕾~真是邊寫邊流口水呀哈哈O(∩_∩)O
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞胗洗淨切片 -
步驟 2/9
青辣椒、朝天椒切小段
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步驟 3/9
大蔥斜切，姜切絲，蒜切碎
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步驟 4/9
鍋中放比平時炒菜多一些的油，小火，加入蔥薑蒜爆香
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步驟 5/9
放入雞胗，小火翻炒至雞胗變色
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步驟 6/9
放入辣椒、花椒轉大火翻炒30秒
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步驟 7/9
放入鹽、料酒、陳醋、老抽
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步驟 8/9
持續大火翻炒1分鐘後出鍋
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步驟 9/9
盛盤即可
釋出於 2018-09-23
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