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麻辣小龍蝦
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蛋黃黃黃不黃

今天看海鮮市場小龍蝦蠻新鮮的，就買了點，回家做給老公吃，因為老公愛吃！味道還是不錯的。

時間:30分鐘-1小時
食材
小龍蝦 800g
辣椒段 適量
香葉 4片
陳皮 4個
八角 4個
啤酒 半瓶
鹽 適量
麻辣香鍋料 1包
蒜 1整個
洋蔥 半個
香菜 1顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有食材露個面，自己可以隨便放東西，喜歡吃啥放啥
  • 步驟 2/6
    去頭去尾的小龍蝦，就不說怎麼處理了，因為實在不想回想去除法了
  • 步驟 3/6
    鍋裡放上調和油，油溫上來時，咱們把全部佐料全部放進去，分別：1麻辣香鍋料全部放進去 2然後依次放入 八角 桂皮 香葉 辣椒段 蒜蓉 洋蔥塊小火翻炒直至香味炒出來為止，3然後我們放入提前處理好的小龍蝦，翻炒。多炒一會兒。
  • 步驟 4/6
    然後我們放入多半瓶勇闖天涯進去直至沒過小龍蝦為止 停止。
  • 步驟 5/6
    這就是放完啤酒，然後放入鹽巴適量，然後我們開大火，燉20分鐘，然後再10分鐘大火收汁，共30分鐘即可。
  • 步驟 6/6
    然後出鍋！裝進漂亮的盤子裡即可！米飯殺手來了，好麻好辣哦！(´-ω-`)好香，老公說我可以開個飯店了嘻嘻*^_^*！說的我都不好意思了，害羞！
小貼士

味道香辣。美味！

釋出於 2019-02-28
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