2010年最後一餐麻辣小龍蝦呢,因為夏天是吃麻辣小龍蝦最好的時節,冬天散養的小龍蝦進入洞穴越冬,而且生長緩慢就也不容易捉了,這個是我前幾天晚上燒的,那天去菜場買菜,發現一個阿姨的攤位有賣小龍蝦的,我問她現在怎麼還有鮮活的小龍蝦賣啊,她說是她家給地裡抗旱澆水用水泵抽乾一條小河,在河床上捉的,看到小龍蝦又勾起我吃麻辣小龍蝦念想,買了一斤回來清洗乾淨,燒了一盤,我家那位說買的太少只有一斤,吃起來麻煩不夠沾手的,所以這一斤我就一人全包了。
將小龍蝦放入水池中,放些水讓其吐會髒東西
辣椒稍微剪碎些這些辣味會更快的出來
小龍蝦一定要燒熟了吃