麻辣小龍蝦
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喜歡吃麻辣小龍蝦，外面餐館不衛生，而且價格貴，在某寶買了冷凍龍蝦尾，自制的配方，在家就能享用美味！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備食材，龍蝦尾洗淨 -
步驟 2/6
準備醬料，料酒、調味醬、生抽，倒入碗中備用
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步驟 3/6
鍋中放油，蔥花、辣椒️、麻椒爆香，倒入龍蝦蝦尾，翻炒均勻。
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步驟 4/6
倒入醬汁，並且倒入適量清水，清水大概用了250ml
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步驟 5/6
中火，直到收汁，口味偏鹹的朋友們也可以放入適量食用油調味。
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步驟 6/6
中火大概15分鐘左右，即可關火。
小貼士
可以購買洗淨的小龍蝦，但是也存在個別現象，外殼會比較黑，用毛刷刷乾淨，或者直接剝殼都可以。
釋出於 2020-07-08
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