jxcaipu logo
麻辣水煮魚
8.4萬 熱度 12 收藏
含容笑語淺酌

打工的時候,同事是四川的做了這道麻辣水煮魚,吃完後就一直偏愛這道菜!

時間:10-30分鐘
食材
魚片 一斤
金宮香辣水煮魚調料 一袋
一小塊
大蒜 一個
四五根
黃豆芽 半斤
洋蔥 四分之一個
朝天椒 一兩
幹橘子皮 一片
花椒 少許
少許
雞精 少許
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油燒熱,小火,把大蒜薑辣椒花椒,金宮調料放下鍋爆香轉中火,爆香後將醃製好的魚片入鍋翻炒一分鐘加一碗水
  • 步驟 2/4
    金宮水煮魚調料,香辣,麻辣,泡椒等都有
  • 步驟 3/4
    水開了就下豆芽和洋蔥,放洋蔥是為了好看,當然也好吃,煮至三分鐘嘗試湯的鹹淡,淡了再加少許鹽,再放雞精和蔥
  • 步驟 4/4
    煮好盛入大碗就成了又上下兩碗美味的麻辣水煮魚片了
小貼士

不吃辣的朋友,金宮水煮魚調料可以放一半

釋出於 2019-02-08
相關菜譜
寫評論