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麻辣水煮魚
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樹莓味

其實我們家平時不吃辣的，好久沒吃水煮魚，今天瀚爸有空就下廚煮了水煮魚，看這紅彤彤的我都不敢吃，試過後才知道不是特別的辣，能接受的範圍，嘻嘻~~

時間:30分鐘-1小時
食材
草魚 750g
油 適量
蒜頭 適量
水煮魚料包 1包
豆腐 適量
綠豆芽 適量
白菜 適量
清水 適量
醬油 適量
料酒 適量
地瓜粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚肉切片收拾乾淨，加入醬油，料酒和地瓜粉醃好備用
  • 步驟 2/8
    鍋內油燒熱後加入蒜頭爆香
  • 步驟 3/8
    加入水煮魚料包燒開
  • 步驟 4/8
    加適量清水燒開
  • 步驟 5/8
    加入醃好的魚
  • 步驟 6/8
    加入豆腐燒開
  • 步驟 7/8
    加入豆芽和白菜燒開即可
  • 步驟 8/8
    美味出鍋
小貼士

魚肉先醃好會比較入味

水煮魚的料包本身就有鹹味了，所以不需要再加鹽哦。

釋出於 2019-08-29
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