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麻辣水煮魚
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孤月今心銳

最近超想吃魚,自己配調料又做不好,乾脆在賣魚的地方順便買了兩包水煮魚調料,第一次做,比想象中的做得好,,4斤魚吃了個精光,味道很棒

時間:30分鐘-1小時
食材
白鰱魚 2000g
魚調料 2包
澱粉 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚調料備好
  • 步驟 2/8
    大蒜去皮
  • 步驟 3/8
    魚肉片備好
  • 步驟 4/8
    魚肉塊放少許澱粉抓勻
  • 步驟 5/8
    魚肉片放少許澱粉抓勻
  • 步驟 6/8
    熱鍋放入魚調料,加入適量清水
  • 步驟 7/8
    水開後倒入魚頭和魚塊,煮至七分熟
  • 步驟 8/8
    最後倒入魚片煮至熟透即可
小貼士

魚頭和魚塊比較大,比較厚,要先放

釋出於 2019-08-08
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