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尖椒幹豆腐（家常）
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taper任盈盈

全家人都愛吃的家常菜！超級簡單！

時間:10-30分鐘
食材
幹豆腐 適量
尖椒 適量
肉 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
食用油 適量
料酒 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    幹豆腐切條，備用！
  • 步驟 2/12
    辣椒切絲，備用！
  • 步驟 3/12
    蔥薑蒜切碎，備用！
  • 步驟 4/12
    肉切片，備用！
  • 步驟 5/12
    把幹豆腐焯一下（不要時間過久），用涼水清洗一遍，瀝乾，備用！
  • 步驟 6/12
    鍋內加食用油，加肉片，加料酒，翻炒！
  • 步驟 7/12
    加蔥姜，翻炒！
  • 步驟 8/12
    加幹豆腐，翻炒，加少許清水，繼續翻炒！
  • 步驟 9/12
    加鹽，花椒麵，醬油，繼續翻炒！
  • 步驟 10/12
    加辣椒，繼續翻炒！
  • 步驟 11/12
    加蒜，翻炒，加味精，即可！（如果水加多了，還有湯，就勾芡收汁）
  • 步驟 12/12
    出鍋啦！
釋出於 2018-11-01
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