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尖椒幹豆腐
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自彼諗蝕殼_

春季做一道家常的尖椒幹豆腐非常的物美價廉。質嫩芡亮，鹹香微辣。

時間:10分鐘內
食材
幹豆腐 300g
辣椒 100g
肉 100g
蔥 5g
姜 5g
蒜 5g
鹽 3g
味精 2g
糖 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將準備好的肉、幹豆腐和辣椒分別切好。
  • 步驟 2/4
    把鍋裡放入油，用蔥、姜、蒜炒香，然後放入豬肉翻炒
  • 步驟 3/4
    放入幹豆腐加鹽、白糖、味精翻炒均勻
  • 步驟 4/4
    待燒透時下入尖辣椒片、味精翻炒即可。
小貼士

兩種材料都不要焯水，大火下油爆炒尖椒，炒時一定要放一點鹽

釋出於 2019-08-07
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