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肉臊子
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之之之之-

在陝西這邊，肉哨子是一般家庭必備的，煮麵，炒菜都可以放，肉哨子儲存的時間一般也比較長

一般家庭會做比較多，隨吃隨用，肉哨子加點青椒炒一下，加饃味道也不錯的！

大家可以做來吃吃

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 300g
肥肉 100g
油 適量
鹽 適量
八角 2個
桂皮 2片
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉切丁
  • 步驟 2/8
    將肥肉倒入鍋中
  • 步驟 3/8
    肥肉翻炒至出油，變成金黃色
  • 步驟 4/8
    放入準備好的瘦肉
  • 步驟 5/8
    翻炒至肉變色
  • 步驟 6/8
    翻炒至鍋中的，油變的清亮後，放入八角、桂皮
  • 步驟 7/8
    鍋中倒入適量的醬油、鹽
  • 步驟 8/8
    翻炒片刻即可出鍋
小貼士

不喜歡醬油的人，可以適量的少放一些

釋出於 2023-02-22
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