上週,榕寶兒同學去畫畫前交待:中午我要吃麵條,最好能推出新產品。說完,扭頭“嘭”關上門就走了。留下我一個人站在琢磨呢:麵條能出啥新產品?過水麵渾湯麵炒麵,還有啥?我就邊收拾家邊琢磨上了,咋能出新產品呢?然後呢,我的腦袋瓜子機靈靈一轉就想到剛才說的笑事了,然後呢就想到臊子面了,然後巧的是家裡正好有兩袋羊肉臊子!要說這東西是年前吧,在浩宇家買了兩袋,這年過的都給忘了。嘿嘿,找出來,給榕寶兒同學做了一碗新產品的麵條。
哦耶~~我們在大東北也能吃上一碗大西北風味的面嘍~~事實證明,我這碗麵肯定是最正宗的西北風味羊肉臊子面!因為我的料是正宗的從大西北來的,哈哈,實足!
下面,用事實說話,一碗正宗的大西北風味臊子面!
油要少放,因為羊肉臊子裡有油。土豆不太好熟,因此要先下鍋煮至半熟才行。
能吃辣的話放一袋羊肉臊子,不能吃的放半辣即可,微辣。面要趁熱吃,因為有羊油,涼了後就凝了。