藠頭炒臘肉
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秋天南山都愵不
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生米鎮是我國最大的藠頭之鄉，藠頭營養豐富，是一種能夠降脂消炎，預防心血管類疾病的保健菜。藠頭質地鬆脆，色澤潔白，具有良好的風味，特別適合我們中老年人吃喲，願老爸爸吃了後健康長壽。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
藠頭摘好洗淨 -
步驟 2/10
藠頭拍開備用（藠頭拍開更好入味）
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步驟 3/10
臘肉蒸熟，乾紅椒切碎備用
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步驟 4/10
鍋燒熱，放少許油，下乾紅椒煸香
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步驟 5/10
放入藠頭翻炒
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步驟 6/10
放入臘肉翻炒
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步驟 7/10
放入鹽調味
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步驟 8/10
放入味精增鮮
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步驟 9/10
放入醬油增色
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步驟 10/10
翻炒幾下，就做好了。
小貼士
藠頭一定要拍開，才入味喲，
釋出於 2025-01-19
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