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藠頭炒臘肉
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MaJi-H

藠頭我家老男人最喜歡吃的菜,家裡正好還有好多臘肉,用藠頭來炒臘肉,味道也是非常不錯的呢。

時間:10分鐘內
食材
藠頭 250g
臘肉 250g
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    藠頭切片,臘肉煮熟後切片備用
  • 步驟 2/6
    鍋中放油,油熱後先放入臘肉翻炒
  • 步驟 3/6
    接著放入藠頭
  • 步驟 4/6
    然後加入豆瓣醬
  • 步驟 5/6
    翻炒均勻後放少許味精調味
  • 步驟 6/6
    最後可以出鍋了。
小貼士

因為豆瓣醬本身就有鹹味了,所以不用再放鹽了,藠頭不要炒太就,不然那種沖沖的味道就沒有了,就不好吃了

釋出於 2019-09-06
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