蕎頭炒臘肉
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哈密瓜空濤嬈
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抓住春節的尾巴，還能再吃一次蕎頭菜。家裡有臘肉，簡單蕎頭菜炒臘肉，美味的簡單家常菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好的蕎頭菜； -
步驟 2/9
去蕎頭菜的頭，葉子可以做其他，或不吃；
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步驟 3/9
去根，洗乾淨；
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步驟 4/9
臘肉切片；
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步驟 5/9
熱鍋，小火，香煎臘肉，煎到透明為止，油會煎出來；
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步驟 6/9
剛剛煎過臘肉的油，爆炒蕎頭；
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步驟 7/9
加入煎好的臘肉，辣椒一起炒；
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步驟 8/9
加入適量的鹽和醬油；收汁即可。
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步驟 9/9
香噴噴的蕎頭炒臘肉出鍋
小貼士
1、臘肉比較鹹，可以不放鹽；
釋出於 2019-02-15
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