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蕎頭炒豬肉
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紫菜

蕎頭炒豬肉

時間:10分鐘內
食材
蕎頭 300g
豬肉 100g
幹辣椒 適量
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉切片，辣椒切段備用。
  • 步驟 2/6
    蕎頭洗淨，切厚片。
  • 步驟 3/6
    熱鍋，放少量油，放入豬肉翻炒。
  • 步驟 4/6
    待豬肉炒出油，放入茭頭翻炒，加鹽。
  • 步驟 5/6
    蕎頭炒至半熟，加適量水煮沸。
  • 步驟 6/6
    稍稍收汁，加入辣椒翻炒，待辣椒香味溢位，加入醬油調味即出鍋。
小貼士

如果想要辣椒的辣味更充分的被釋放出來，可以提前放入。

釋出於 2019-12-16
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