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鮮竹筍炒豬肉
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竹筍的營養功能有開胃健脾、寬胸利膈、通腸排便、開膈消痰、增強機體免疫力、化痰止咳。鮮竹筍炒豬肉味道鮮美嫩滑。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 700g
竹筍 2000g
適量
適量
味精 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    瘦肉切好備用
  • 步驟 2/10
    準備食材:竹筍(超市買的,已經是被汆水過的)
  • 步驟 3/10
    熱鍋熱油
  • 步驟 4/10
    倒入豬肉
  • 步驟 5/10
    翻炒
  • 步驟 6/10
    肉快熟的時候加入竹筍
  • 步驟 7/10
    翻炒
  • 步驟 8/10
    調入鹽和味精
  • 步驟 9/10
    加入蠔油,炒兩三下
  • 步驟 10/10
    出鍋即可食用
小貼士

竹筍不可以和墨魚一起吃哦,會降低鈣的吸收!

釋出於 2024-08-13
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