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鮮竹筍炒豬肉
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竹筍的營養功能有開胃健脾、寬胸利膈、通腸排便、開膈消痰、增強機體免疫力、化痰止咳。鮮竹筍炒豬肉味道鮮美嫩滑。
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
700g
竹筍
2000g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
瘦肉切好備用
步驟 2/10
準備食材:竹筍(超市買的,已經是被汆水過的)
步驟 3/10
熱鍋熱油
步驟 4/10
倒入豬肉
步驟 5/10
翻炒
步驟 6/10
肉快熟的時候加入竹筍
步驟 7/10
翻炒
步驟 8/10
調入鹽和味精
步驟 9/10
加入蠔油,炒兩三下
步驟 10/10
出鍋即可食用
小貼士
竹筍不可以和墨魚一起吃哦,會降低鈣的吸收!
釋出於 2024-08-13
261
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