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竹筍炒肉
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哦喲我嘟
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春天來了,又到了吃竹筍的季節,竹筍炒肉是一道非常好吃下飯的家常菜,炒出來的肉香嫩可口,竹筍吸收了肉的香味變得更加脆香,呵呵
時間:10-30分鐘
食材
竹筍
500g
紅辣椒
100g
豬瘦肉
50g
青蒜
10g
油
適量
精鹽
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
家鄉竹筍
步驟 2/4
筍剝去外殼,切片,紅椒切絲,青蒜切小
步驟 3/4
瘦肉切小加鹽和生粉,抓均
步驟 4/4
瘦肉炒至五分熟,裝起. 筍加其它材料炒至九分熟,加入瘦肉,炒熟後裝盤
小貼士
挺簡單的,沒啥技巧
釋出於 2023-03-08
247
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