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箭竹筍炒肉
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楚楚可人filament

我家最喜歡吃這種筍子,賣菜的說是箭竹筍,說是熊貓最喜歡吃的,不知道對不對呢,不過確實是非常好吃呢,呵呵,我們也享受下熊貓的待遇哈

時間:10分鐘內
食材
筍子 250g
肉絲 250g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    筍子切片焯水,肉絲用澱粉,醬油碼味備用
  • 步驟 2/5
    鍋中放油,油熱後放入肉絲翻炒均勻
  • 步驟 3/5
    接著放入筍子
  • 步驟 4/5
    翻炒均勻後加鹽,味精調味
  • 步驟 5/5
    最後就可以出鍋了
小貼士

筍子先焯水能去除大部分的草酸

釋出於 2019-09-06
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