竹筍炒肉
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此道菜，竹筍清香，肉片滑嫩，吃起嘴裡，香嫩可口！竹筍單烹的話，味苦澀，若是合煮，味鮮美！竹筍加豬肉，可以降低血糖。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬肉切好備用 -
步驟 2/7
竹筍汆水切片備用
-
步驟 3/7
熱鍋熱油
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步驟 4/7
油熱後倒入豬肉炒
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步驟 5/7
肉快熟的時候，倒入竹筍
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步驟 6/7
翻炒
-
步驟 7/7
加味精、鹽調味翻炒幾下，即可出鍋
小貼士
你買的筍是未曾焯水的，那麼在炒之前要焯水去掉澀味
釋出於 2023-07-13
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