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竹筍炒鹹肉
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思繹

前幾天女兒同學爺爺給了很多竹筍,弄了點炒鹹肉,味道很好吃O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
竹筍 300g
鹹肉 100g
適量
適量
青椒 適量
紅椒 適量
生抽 適量
老抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    竹筍剝皮洗淨
  • 步驟 2/13
    切片
  • 步驟 3/13
    鹹肉準備,青紅椒切塊
  • 步驟 4/13
    鹹肉切片
  • 步驟 5/13
    鍋裡少許油加熱炒鹹肉
  • 步驟 6/13
    炒至顏色變色
  • 步驟 7/13
    倒入竹筍炒
  • 步驟 8/13
    炒至均勻
  • 步驟 9/13
    加入生抽老抽,鹽
  • 步驟 10/13
    然後加入青紅椒
  • 步驟 11/13
    然後少許糖
  • 步驟 12/13
    翻炒均勻
  • 步驟 13/13
    出鍋即可
小貼士

竹筍要煸炒到位

釋出於 2022-04-03
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