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竹筍炒臘肉
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periodical大叔
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竹筍是媽媽去年春天買的,自己做成了竹筍罐頭,春節前給我拿來了。現在吃到竹筍味道還真不一樣,用來炒臘肉也非常美味。
時間:10分鐘內
食材
竹筍
250g
油
適量
鹽
適量
臘肉
適量
幹辣椒
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
竹筍撕開後切成小段
步驟 2/7
小蔥切段
步驟 3/7
臘肉切片
步驟 4/7
熱鍋中放油後倒入臘肉爆出油
步驟 5/7
倒入幹辣椒炒香
步驟 6/7
倒入竹筍和臘肉一起翻炒
步驟 7/7
加入小蔥翻炒幾下起鍋
小貼士
竹筍不用加鹽,因為這兩種菜都是鹹的
釋出於 2019-08-12
173
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