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豆豉炒豬肉
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醉笑三千席醉兒

豆豉現在寶寶可是非常喜歡吃,我發現寶寶也是很奇怪的。有時候給一點豆豉,他怎麼都不願意吃。可是當他喜歡的時候,你不想給他吃都不行。豆豉炒豬肉說實話我也是第一次做的,當時是看到有人這樣做過,我也就試試看了。在我印象中,我記得小時候媽媽是這樣炒過的。不過我們那時候沒有放這麼多豆豉,就是下一點點來調味的。不過看到我和寶寶都喜歡吃豆豉,所以就多放了一點。天天做菜真的有點麻目了,每到這個時候,我就隨便做點了,有時候在想吃的東西做得複雜看起來很漂亮。可是這樣花的時間很多,而且吃的不也就是放進嘴裡嗎?都不知道要做得這麼複雜,所以很多時候我能簡單就簡單的。不過說實話,誰都喜歡看到色香美味的食物。那時候就是不吃,光看看也是一種享受呀!

時間:10分鐘內
食材
豬肉 400g
適量
適量
豆豉 適量
醬油 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    下油放進蒜頭,然後放進豬肉。
  • 步驟 2/4
    把豆豉放進去一起炒。
  • 步驟 3/4
    最後加鹽和醬油來調味。
  • 步驟 4/4
    成品來了。
小貼士

豆豉本來是鹹的,最後可以少放點鹽。

釋出於 2020-03-19
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