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孜然碎豆角炒豬肉

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亦菡砌

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愛死孜然的味道了！

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 250g

長豆角 15-20條

金龍魚調和油比平時炒菜略多

孜然粉白胡椒粉的2-4倍

白胡椒粉一點點

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烹飪步驟

步驟 1/9

豬肉洗淨切片
步驟 2/9

長豆角切成碎碎的豆角圈，待用
步驟 3/9

放油炒豬肉。油大致放漫到平底鍋整個底。
步驟 4/9

電磁爐1600功率，不停翻炒4-5分鐘。
步驟 5/9

加入碎豆角翻炒3分鐘。
步驟 6/9

放老抽，鹽，雞精。適量。翻炒2分鐘均勻。
步驟 7/9

白胡椒粉一點點，孜然粉按個人口味放，至少要放白胡椒粉量的兩倍。
步驟 8/9

翻炒2分鐘，出鍋。
步驟 9/9

香香噠，很下飯。

小貼士

白胡椒粉看個人口味，可以不加。孜然粉稍微加多一些。

釋出於 2018-10-23