豬肉白菜包子 - 豬肉白菜包子的做法,豬肉白菜包子怎麼做好吃,豬肉白菜包子的家常做法 - 京細菜譜

豬肉白菜包子

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帥了個Jing_

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冬天，在北方最常見的蔬菜就是白菜了，白菜的營養價值很高，而且價格也便宜，老百姓們的家常菜哦。今天中午包了豬肉餡白菜包子，嘿嘿，外婆家小饞貓吃了整整一個，很滿足。

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促

進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助

消化。

時間:10-30分鐘

食材

豬肉末 500g

白菜 1棵

油適量

鹽適量

五香粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備白菜一顆，豬肉餡一斤，以及，蔥，姜備用
步驟 2/9

蔥姜切碎
步驟 3/9

剁成末
步驟 4/9

白菜剁餡
步驟 5/9

買回來的豬肉餡，自己再躲剁一下，更細膩
步驟 6/9

豬肉餡，放盆裡，再放入蔥薑末，雞精味精香油，老抽蔥姜水，五香粉，攪拌上勁
步驟 7/9

放入白菜和熟豬油，鹽，攪拌均勻
步驟 8/9

揉麵，弄包子皮，包好包子，熱水燒開鍋，上鍋蒸20分鐘，我的是兩屜所以時間長點
步驟 9/9

出鍋了，很香呢

小貼士

其實很簡單的包包子，就是肉餡一定要攪拌上勁，累了就休息一會，再攪拌。

釋出於 2023-05-10