jxcaipu logo
豬肉白菜包子
6.4萬 熱度 75 收藏
山有陳逍遙

比較家常的包子,做法挺簡單的,還挺好吃的

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 500g
白菜 300g
麵粉 500g
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
香油 適量
發酵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    買回來新鮮的豬肉
  • 步驟 2/11
    切成小丁塊加進去醬油和鹽調一下
  • 步驟 3/11
    把大白菜剁碎啦
  • 步驟 4/11
    吧剁好的白菜裝到透眼的袋子裡面,用透眼的的袋子擠幹裡面的水分
  • 步驟 5/11
    擠好的白菜加到肉裡面加入油拌勻
  • 步驟 6/11
    發好的麵粉 好好揉一下
  • 步驟 7/11
    搓成差不多粗的細條,切成劑子
  • 步驟 8/11
    一個一個擀成片
  • 步驟 9/11
    加入白菜肉餡
  • 步驟 10/11
    包成一個一個的圓包子
  • 步驟 11/11
    裝到籠屜裡面上鍋蒸25分鐘即可
小貼士

做法不是太難,一般大家都是一學就會啦,主要是麵粉要發開啦

釋出於 2019-12-18
相關菜譜
寫評論